วันอาทิตย์ที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2557

วิธีเลือก เฟรนไชส์ ชานมไข่มุก

ปัจจุบันมีธุรกิจชานมไข่มุกหลายเจ้าที่เปิดให้เราเช่าเฟรนไชส์มาเปิดธุรกิจได้เลย
ตรงนี้ก็ถือว่าเป็นอีกวิธีสำหรับคนที่มีเงินทุนและต้องการเปิดกิจการแบบใช้เวลาเริ่มต้นไม่มากนัก
แต่การเลือกเฟรนไชส์นั้นถือว่าสำคัญมากเราควรดูให้เหมาะสมและตรงกับความต้องการของเรา
ปัจจัยที่เราต้องพิจารณาในการเลือก เฟรนไชส์ ชานมไข่มุกคือ
1. ราคา
อันนี้แน่นอนอยู่แล้วปัจจัยแรกคือราคาที่่เหมาะสมกับเงินทุนและทำเลของเรา
เงื่อนไขของเจ้าของเฟรนไชส์ต่างๆ ก็จะไม่เหมือนบางที่ก็จะคิดเฉพาะค่าแบรนด์ส่วนร้านเราจัดการได้เอง ส่วนบางเจ้าก็จะคิดรวมค่าทำร้านต่างๆ ไว้ให้หมด อันนี้ก็ลองดูตามความเหมาะสมครับ
2. แบรนด์ของเฟรนไชส์
อันนี้ก็สำคัญถ้าเป็นเจ้าที่ติดตลาดมีคนรู้จักอยู่แล้วก็จะทำให้เราขายได้ง่ายขึ้น
3. ราคาขายเทียบกับราคาวัตถุดิบ
พูดง่ายๆ ก็คือกำไรต่อแก้วนั่นเอง ดูว่าทำเลของเราสามารถขายได้ตามราคาที่ทางเฟรนไชส์กำหนดไว้หรือเปล่าส่วนใหญ่ตรงนี้ทางเฟรนไชส์เค้าจะช่วยเราดูได้ แต่ก็อย่ไปเชื่อมากเพราะถ้าเจ๊งขึ้นมาคนที่โดนหนักสุดก็คือเรา  ราคาวัตถุดิบสำคัญมากเพราะมันคือต้นทุนโดยตรงของเราเลยส่วนมากราคาของเฟรนไชส์มักจะแพงกว่าท้องตลาดเสมอ แต่เพื่อความสะดวกและสบายใจก็มักจะถูกบังคับให้เราต้องสั่งกับเฟรนไชส์เพราะงั้นดูตรงนี้ให้ดีก่อนตัดสินใจครับ
4. เงื่อนไขในการต่อสัญญา
อันนี้แล้วแต่ที่นะครับบางที่ก็ซื้อทีเดียวยาวๆ ไปเลย แต่บางที่ก็จะให้ต่อทุกปี และในการต่อแต่ละครั้งก็จะมีเงื่อนไขยิบย่อย เช่นให้ทำการปรับปรุงร้าน เป็นต้น บางที่มีการเก็บเงินค่าต่อสัญญารายปีด้วย
5. ค่าใช้จ่ายรายเดือน
บางที่ก็ไม่มีครับแค่เราสั่งวัตถุดิบจากเค้าก็พอ แต่บางที่ก็จะมีมาแบ่งผลกำไรจากขอดขายของเราอีกตรงนี้ดูให้ดีๆ นะครับไม่งั้นทุนหายกำไรหดกันได้
6. การส่งเสริมการขาย
บางสาขาที่ขายไม่ดีหรือมีปัญหา ทางเฟรนไชส์จะเข้ามาช่วยดูแลแก้ไขให้ด้วยมากน้อยต่างกัน แต่บางที่ก็ไม่สนใจเลยอันนี้ก็ต้องลองถามกันดูก่อนตัดสินใจนะครัุบ
7. เงื่อนไขอื่นๆ
อีกเยอะนะครับที่ต้องถามเช่น เครดิตในการค้างจ่ายค่าวัตถุดิบ การอบรมพนักงาน สอนสูตรต่างๆ การตรวจสอบคุณภาพ การส่งของ เป็นต้น